これまでに2冊ご紹介した井形慶子さんの本のご紹介です。
（右下のRECOMEND In Amazonnに入っています）
ご紹介というよりは、すてき
と思った所を、自分の覚書のために抜き書き(*^_^*)
「イギリス人の暮らしを支える裏庭は”usable garden(使うための庭)”といわれ、アウトドアリビングとしてテーブルを出し、食事や接客の大切な場になっていた。」
「『庭があれば四季折々の花を咲かせ、テーブルを置いて食事をするなど、日常的に使うことができる』」
「今もイギリスの庭を訪ねると裏庭の奥まった場所にじゃがいも、にんじん、玉ねぎなどを栽培するキッチンガーデン、またはベジタブルガーデンと呼ばれる菜園がある。『野菜は庭でとれたものを使うから、ほとんど買ってないの』」
（右下のRECOMEND In Amazonnに入っています）
ご紹介というよりは、すてき
と思った所を、自分の覚書のために抜き書き(*^_^*)「イギリス人の暮らしを支える裏庭は”usable garden(使うための庭)”といわれ、アウトドアリビングとしてテーブルを出し、食事や接客の大切な場になっていた。」
「『庭があれば四季折々の花を咲かせ、テーブルを置いて食事をするなど、日常的に使うことができる』」
「今もイギリスの庭を訪ねると裏庭の奥まった場所にじゃがいも、にんじん、玉ねぎなどを栽培するキッチンガーデン、またはベジタブルガーデンと呼ばれる菜園がある。『野菜は庭でとれたものを使うから、ほとんど買ってないの』」
全般について書かれた本ですが、中でも裏庭/バックヤードについての話がとても気に入っています。
の関係とか、庭と建物の位置の関係とかがあって、なかなかうまく使うのがむずかしい感じがしますが、発想の転換というか、参考になることはたくさんある本だと思います。
のようです。
、好きなんですよね〜(^^)
右下のRECOMENDにも入っている本です。
でした。
になることが多い本だと思いました。
だと思います。
