ナチュラル  ゆるゆるナチュラルハイな生活を送っていた東北から、只今メキシコに語学留学中。日記を兼ねてメキシコの生活を綴ってます。
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豆好きの圧力なべで超早大豆の黄金煮。
まめ、大好きなんです。
色もかたちも大きさも。「リピートするとかわいい効果」ですねー。
あと、食べるのも大好きなんですが、煮るのも大好きなんです。
前の日からお水に浸して(水に沈んでいるもとってもかわいい)、
大豆の仕込み

コトコトコトコト、お鍋のそばについていてまじめにゆっくり丁寧に煮ます。
本を読みながらとか、コーヒーを飲みながらとかもいいです。
ただ、時間がないときは楽しめないのが残念。
だからせめて食べるだけでも!というときはこんな風に作っています。
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2008'02'15(Fri)18:25 [ 簡単レシピ ] CM1. TB0 . TOP ▲
    


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