たった一つだけ、佐藤錦の実がなりました（*^_^*）
少しだけですがハスカップの実も。
ナチュラル ゆるゆるナチュラルハイな生活を送っていた東北から、只今メキシコに語学留学中。日記を兼ねてメキシコの生活を綴ってます。
Author:まあ
ようこそ！ゆるゆるナチュラルハイな生活を送っていた東北から、只今メキシコに語学留学中。日記を兼ねてメキシコの生活を綴っていきたいと思っています。リンクフリー、コメント・トラックバック大歓迎。どうぞよろしく(*^_^*)
たった一つだけ、佐藤錦の実がなりました（*^_^*）
少しだけですがハスカップの実も。
サーカスでも始まりそうな倉庫です（*^_^*）
どうやら設備やさんの倉庫らしいのですが、
ここの前を通るたびに幸せな気持ちにしてもらえます
今日もご訪問ありがとう！
いつも応援どうもありがとう＾＾すっごい元気もらってます！
少し前の写真ですけど、いつものウォーキングコースからの風景です。まだ梅雨なのですが、久しぶりにきれいな夕日を見ることができました。
このところ日が長くなったので、ゆっくり夕陽を楽しむことができますね（*^_^*）
ここは今は稲の苗が植えられて、水面は緑のカーペットになっています。
もう夏も近いですね＾＾
今日もご訪問、ありがとうございます。
そして、いつも応援、どうもありがとう。
去年は梅酢と梅酒に気を取られ、思いつきもしなかった梅酵母に今年初挑戦します。梅の自家製酵母レシピ：梅をきれいに洗ってヘタをとります。
熱湯消毒しておいたビンに（大きさは自由）
梅（こちらの量も自由です。私はビンの１／２〜１／３を目安にしています。
リッチにたくさん入れても大丈夫＾＾）と、
大さじ１／2〜１の砂糖（私はてんさい糖を使っています。はちみつや白砂糖も
）をいれ、ビンのふちスレスレにお水を入れます。
先日仕込んだしょうが酵母が完成しました。本にも書いてあったのですが、発酵力は弱めです。
でもとってもいい香り
ジンジャエールをあけた時の、あのさわやかな匂いがします＾＾
キュウリがおいしい季節になってきたので、ピクルスを作ることにしました。
２日目：コーヒーの出がらしも入れたのですが、基材と見分けがつきません(^_^;)
目立つものではバナナ
の皮を入れて、かきまぜました。
昨日入れた酵母の搾りかすのオレンジ
の皮が、薄くなっています。
水分が抜けただけかな？
温度は変化なしの19度。においもありません。
目立つものではバナナ
の皮を入れて、かきまぜました。昨日入れた酵母の搾りかすのオレンジ
の皮が、薄くなっています。水分が抜けただけかな？
温度は変化なしの19度。においもありません。
の中身はごみを入れた分、増えているようには見えません。
してみます。
今日の夜８時から１０時はエコイベント、１００万人のキャンドルナイトですね。
キャンドルを灯したら地球にも、人にもやさしくなれそうですね。
（１０年くらい前から使っている大きなキャンドル。
いい感じに減ってきました*^_^*)
★１００万人のキャンドルナイト★
やさしい夜につつまれますように。
キャンドルを灯したら地球にも、人にもやさしくなれそうですね。
（１０年くらい前から使っている大きなキャンドル。
いい感じに減ってきました*^_^*)
★１００万人のキャンドルナイト★
やさしい夜につつまれますように。
カメラストラップが！届きました！
待ってましたよーかわいすぎるこのテクスチャーっっっ
ジュート麻の編みこみと、レザーを使ったハンドメイドだそうです。
待ってましたよー
かわいすぎるこのテクスチャーっっっジュート麻の編みこみと、レザーを使ったハンドメイドだそうです。
を斜めがけして、お散歩にレッツゴー
ついに手に入れました。八角形のシルパット!(^^)!丸いトレイにもすっぽり収まって、クッキングシートを使わないで焼くことができます
いままでは長方形のシルパットを使っていたのですが、ターンテーブルが回るとオーブンレンジの壁面に引っ掛かってしまったりして、気になっていたのです。
シリコンとグラスファイバーでできていて、1000回以上も使えるんですよ
こびりつかないし、とっても便利！
サツマイモから芽が出てしまいました(^_^;)かなり育っているので、せっかくだから植えてみることにしました。
しかも柔らかそうな土があるので、車で１０分離れた祖父母の家の庭に＾＾
ついにコンポストを始めました（*^_^*）！
ずっと検討していたのですが、土の上に直接設置するタイプだとどうしても価格が(+o+)
それで段ボールコンポストなるものを自分でつくる！って思って色々調べていたのですが、これ！といったものが見えなくてどうしようかと思っていたところ、いいものを見つけました(^_-)-☆
それがこちら
ずっと検討していたのですが、土の上に直接設置するタイプだとどうしても価格が(+o+)
それで段ボールコンポストなるものを自分でつくる！って思って色々調べていたのですが、これ！といったものが見えなくてどうしようかと思っていたところ、いいものを見つけました(^_-)-☆
それがこちら
久しぶりにちくちくと手作り。銀行からもらった通帳ケースをずっと使っていたのですが、ポケットが切れてしまったので自分で作ってみることにしました。
生地はお正月に沖縄で衝動買いした紅型風の綿。
使い道が決まっていなかったので、丁度よかったです
できるだけ簡単な作りにするつもりだったので、久しぶりにミシンではなく手縫いです。
寸法も決めずに通帳を並べながら、切る部分も最小限に。縫うところも最小限に(笑）。
通帳を入れて、パタパタと巻物のように収納します。
布の幅が小さかったので、今回は4冊収納タイプです。
開くとこんな感じになっています。
最近時間が取れなくて、まだこの本を読み終わりません(^_^;)・・・
・・・が、マンゴーの種について書かれた部分がありました。
マンゴーの種は、かたい殻を割って植えるのだそうです。
で、早速（*^_^*）
・・・が、マンゴーの種について書かれた部分がありました。
 | 捨てるな、うまいタネ (2003/05) 藤田 雅矢 商品詳細を見る |
マンゴーの種は、かたい殻を割って植えるのだそうです。
で、早速（*^_^*）
近所の川に、一羽の白鳥が棲んでいます。この白鳥は飛ぶことができなくなってしまったそうです。
春先までは仲間もこの川にいたのですが、仲間の白鳥はシベリアへ行ってしまいました。
夕方になると、堤防を散歩する人たちが餌をあげます。
その時のほかは、ずっとひとりですごしています。
寂しいだろうな。
みんなが帰ってくるまで、あと半年。
人間にとっては大変だけど、早く冬が来るといいね。
今日もご訪問、ありがとうございます。
いつも応援、ありがとう（*^_^*）
蕗刈り中のおばあちゃん(笑）
春に作った桜の塩漬け。でき上がりを瓶に入れたまま、まだ味見をしていなかったので桜湯で頂いてみることにしました。
塩味が付いてた方がおいしいかも^^と思い、そのまま茶碗に桜の塩漬けを入れて、お湯を注ぎました。
いい香り
ところが口に含んでみると・・・桜の香りと一緒にすこし気になる匂いがします。
作るときに使った梅酢の香りです。
私の住んでいるあたりではたけのこといったら、この笹竹になります。姫たけのこ・根曲がりダケとも呼ばれているようです。
大きいのは孟宗ダケと言って、区別されます。
今はこの笹竹が旬の時期なのです。
最近お気に入りの料理法は、そら豆と同じく皮ごとの丸焼き（？）です＾＾
食べる時に皮をむきやすいように、ナイフを1本入れてグリルで焼き、焼き立てのところの皮をむいて味噌マヨネーズで頂きます
数週間前、おいしく頂いたアボカドの種をきれいに洗って、密かな期待と一緒に水に浸しておきました。
それがやっと根っこを出してくれました!(^^)!
ゆかり的生活 Lohas&Ecoさんがやっていらっしゃるのを見て、早速まねっこさせてもらったのですが、ほんとに根が出るなんて！感激です（*^_^*）
これから芽が出て、葉っぱも出てきたら観葉植物として育てていく予定です。
まだ読んでいる途中なのですが、これをきっかけにこんな本も買ってみました。
『捨てるな、うまいタネ』(藤田雅矢著）
食べ物に入っているいろいろな種を育ててみよう！という本です。
なかなか目からウロコというか、面白い考えですよね＾＾
今日もようこそのご訪問、ありがとうございます。
いつも応援してくださって本当にどうもありがとうございます(*^_^*)すーごくすーごく、励ましていただいて幸せです♪
久々に新しい種類の自家製酵母を作ってみようかと思いたちました＾＾
今回チャレンジするのは生姜です。
酵母を作る時は皮むき不要なのですが、しょうがのこぶの間についているごみは取り除きたいので、皮をむく要領できれいにします。
使うのはナイフではなく、計量スプーンです。
表面の薄い皮だけ、きれい
にむけます。しかもナイフより簡単でむだもないので、おススメです（*^_^*）
今日もご訪問、ありがとうございます。
いつも応援してくださってどうもありがとう＾＾今日から1週間、happyにスゴセマスヨウニ。
しょうが、少なすぎたかな・・・？
ウォーキングコースの横に、満開の白い花をつけた木があります。
この木の前を通ると、とてもいい香りがします＾＾
あまりにたわわな花の付けように、思わずぱちり！
調べてみたらエゴノキといって、有毒物質のサポニンを含んでいる木だそうです。びっくり。
このかわいい花とつぼみからは想像できませんね〜。
花が散ると、同じように実がなるそうです。
見るだけならとても楽しめる木ですね♪
桜の木には小さなさくらんぼが（*^_^*）
玄関前のツルバラも咲き始めました。この花が咲くと、もうすぐ梅雨に入ります。
今日もご訪問、ありがとうございます。
いつも応援してくださって、どうもありがとう＾＾
下にあります＾＾
先日、生の胡桃をいただいたので（まめさんありがとう）、香ばしい香りがするまでフライパンで炒りました。炒っている途中で割れてくるものもありますが、最後まで閉じたままのものはかなづちで(>_<)エイ☆っと。
それからつまようじでホジホジ。気長にやります。
買ってくるクルミはきれいに殻から出されていますが、それってとてもありがたいことだと、あらためて知りました。
身近な野生動物シリーズ＼(^o^)／、アオサギです。
珍しいかと思っていたのですが、日本にふつうに生息しているそうです。
最近よく見かけるので、もしかしたらコロニーが近くにあるのかもしれません。
羽を広げると１．８ｍくらいありそうな大きな鳥です。
珍しいかと思っていたのですが、日本にふつうに生息しているそうです。
最近よく見かけるので、もしかしたらコロニーが近くにあるのかもしれません。
羽を広げると１．８ｍくらいありそうな大きな鳥です。
