最近自家製酵母でパン種を起こしていないので、市販されている”白神こだま酵母ドライ”を始めて使ってみることにしました。
分量がわからないので、そこら辺は適当に(^_^;)
1次発酵、2次発酵ともに1時間ずつで、ドライイーストと同じようい使うことができます。
生地を仕込んだのを忘れて出かけてしまい、2次発酵がとても長くなってしまいました(^_^;)
ナチュラル ゆるゆるナチュラルハイな生活を送っていた東北から、只今メキシコに語学留学中。日記を兼ねてメキシコの生活を綴ってます。
Author:まあ
ようこそ！ゆるゆるナチュラルハイな生活を送っていた東北から、只今メキシコに語学留学中。日記を兼ねてメキシコの生活を綴っていきたいと思っています。リンクフリー、コメント・トラックバック大歓迎。どうぞよろしく(*^_^*)
最近自家製酵母でパン種を起こしていないので、市販されている”白神こだま酵母ドライ”を始めて使ってみることにしました。
分量がわからないので、そこら辺は適当に(^_^;)
1次発酵、2次発酵ともに1時間ずつで、ドライイーストと同じようい使うことができます。
生地を仕込んだのを忘れて出かけてしまい、2次発酵がとても長くなってしまいました(^_^;)
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★ JALホームページ
JAL 日本航空http://www.jal.co.jp/
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最新の渡航情報・危険情報が載っています。
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